8/21（土）Pm５：00 ～8:00
お一人様会費 3,000円（ご予約制）
数種類の手軽なオードブル付き
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予約締め切り日 8月17日（火曜日） |
それぞれのワイン及び材料はカウンターより、セルフサービスでのご提供とさせていただきます。 予定数のワイン及び材料で終了とさせていただきます。
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席数に限りがあります、定数に達した時点でご予約を終了いたします。 |
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尚、予約締め切り後のキャンセルは準備の都合上、会費を頂くこととなりますのでご了承ください。 |
（メルモンド）
〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40 TEL:0242-27-1557 FAX:0242-26-6054
大切な記念日、忘れていませんか？
奥様の誕生日や、結婚記念日・・ 覚えていますか？
旦那様の誕生日や、勤続年数・・ 覚えていますか？
大切な方の大切な記念日・・ 覚えていますか？
| セット内容 |  |
| ■お好みの味わいの、スパークリングワイン１種類づつ ■お好みの味わいの、ワイン１杯づつ ■チーズ盛り合わせ ■ミネストローネ（トマトスープ・トリフ風味ラザニア入り） ■お２人様分のケーキ ■お花（感謝の気持ちのメッセージカードもお付け出来ます） |
☆思い出の話しが、少しでも出来ますように☆
実費で、お２人の思い出にまつわる品を出来る限りの範囲で揃えます。
例）、新婚旅行で行った先の地図とか・・・
| お２人様セット ￥７､３５０ |
Mellmonde 2F
Winebar 会津葡萄酒倶楽部 あいづわいんくらぶ
〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40
TEL:0242-27-0947 FAX:0242-26-6054
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昭和から・・平成になり２２年・・・。 時が足早に過ぎるように思えます。
洋食が主流になった感じの酒の肴。和食をもう一度見直してみたい気持ちから、
今回は【和の肴とワイン】のマリアージュ！
和の肴のワイン・・・白ワインのイメージが強いですが、調理によっては赤ワインでもいけるかな・・・（＾＾；
| ●鰆の西京焼き | ●たたみいわし | ●深川丼 |
| ●釜揚げしらす | ●じゃこ山椒 | ●山菜料理各種 |
| ●小さな春野菜 | ●飛鳥鍋 | ●湯豆腐＆豆腐料理 |
| ●そぼろ料理 | ●竹の子料理 | ●川魚料理 |
| ●朴葉味噌料理 | ●春キャベツとベーコンの八丁味噌仕立て | |
以上の料理の中で準備が出来る料理になります。
| 予約締め切り日 4月21日 尚、予約締め切り後のキャンセルは準備の都合上、会費は返し出来ませんのでご了承ください。 |
| 4月28日（木/祝） ご予約制 |
| pm6:００～約2時間 会費 5，000円（ご予約時） ※飲み放題ではありません、予定本数のワインで終了とさせていただきます。 |
| 実施は１０名様以上の企画とさせていただきます。 |
Mellmonde 2F
Winebar 会津葡萄酒倶楽部 あいづわいんくらぶ
〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40
TEL:0242-27-0947 FAX:0242-26-6054
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| ヴィラージュとはボージョレ地区の北部に位置し、指定された39のヴィラージュ（村）から産出されたワインに適用される名称です。 |
| A | 樹齢１００年以上のガメィ種から造られる、ルイ・テットの特別キュヴェ！！！ |
| ラブレ・ロワ ボジョレーヌーヴォ 酸化防止剤無添加 | 2009er | 750ml | \3,297 |
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“サントネール”は１００年という意味で、３.３ｈａの限られた畑で栽培される樹齢１００～１１０年のガメイ種を使用され、畑は標高３７０ｍに位置する西向きの斜面にあり花崗岩の土壌で樹によっては、驚くべきことに１本の樹に２房しか実を付けず、生産量は非常に限られている、価値観の高いボジョレーヌーヴォです！ |
| B | 手にした人だけが、その贅沢さを味わえるヌーヴォです！！！ |
| モメサン ボジョレーヴィラージュヌーヴォ“ヴァンダンジュ” | 2009er | 750ml | \3,150 |
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”ヴァンダンジュ”のためだけの畑で、葡萄を注意深く観察し、最も熟した最高のにを選び収穫し造られる生産量限定の特別なヌーヴォです！ その収穫は、誇らしくエチケット（ラベル）に記載され、限定生産の証のシリアルＮｏ．が記載されています。最高の葡萄を最高の状態でワインにする贅沢な味わいが楽しむ事が出来るワインです。 |
| C | 自然環境と融和から生まれたオーガニックワイン！！！ |
| ドメーヌ・シャンボン ボジョレｰヌーヴォ 【オーガニック】 | 2009er | 750ml | \3,280 |
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ボジョレー地区と、ボジョレーヴィラージュ地区の接する辺りにあるＢＡＬＣＥ（ブラッセ）村にあるドメーヌ・シャンボン！１０代目当主であるパトリック・ヴェルモレル＆マルティンヌ夫妻は、強いこだわりによりビオロジック農法を採用しておりエコセールの認証も受けています。 ビオディナミに真剣に取り組み、エコセール認証も取得したこだわりのオーガニック・ヌーヴォ。 ガメイの特徴であるフルーティーさが全面にあり、常にしっかりとした体躯(ボディ)を持ち個性と旨みを持ったヌーヴォです！ |
| D | ナチュラルな味わいのボジョレー ヌーヴォです！！！ |
| ラブレ・ロワ ボジョレーヌーヴォ 酸化防止剤無添加 | 2009er | 750ml | \2,940 |
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手摘みで丁寧に収穫し、更に粒選りし最高の状態で仕込めるため、こだわって造られたワインに酸化防止剤（亜硫酸塩やビタミンＣなど）を添加せずに仕上げるヌーヴォ！ 醸造で温度管理を徹底することで酸化を防ぐ独自の製法を採用しているために酸化防止剤を添加しないナチュラルなヌーヴォです！ |
| E | 葡萄の味わいを最大限に活かすためのノンフイルター・ヌーヴォ！ |
| ラブレロワ ボジョレーヴィラージュヌーヴォ ノンフィルター | 2009er | 750ml | \2,625 |
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発酵後、ぶどう葡萄本来の味わいを活かすために濾過工程を経ずに瓶詰め新酒らしいチャーミングな個性より、本格ワインのような芳醇な個性が引き立ちます、深く濃い味わいが楽しめるノンフィルター（無ろ過）のヴィラージュ・ヌーヴォです！ |
| F | １００年前に流通していたポット（Ｐｏｔ）瓶が高品質の証！ |
| ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ | 2009er | 750ml | \2,573 |
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ボジョレー北側に位置するマコネー。マコネーのスペシャリストとして定評あるカーヴ・ド・プリッセが造る白いヌーヴォ！シャルドネ種のフレッシュさと果実味を最大限に引き出すために低温発酵で造られた爽やかな味わいのヌーヴォ（新酒）です！ |
| G | 近年、コクのあるボジョレーを好まれるようですが、本来の爽やかなヌーヴォです！ |
| ジャン・ド・ロレール ボジョレー | 2009er | 750ml | 希望税込小売価格 ￥2,025を \1,596 |
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ブルゴーニュの南、ボジョレーの赤ワイン新酒！ 渋味が少なく、フレッシュで軽い飲み口、果実味に富んだ味わいを持つヌーヴォです。 |
| H | 毎年、好評！！ 白のヌーヴォワイン！ |
| モメサン マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ | 2009er | 750ml | \2,363 |
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ボジョレー北側に位置するマコネー地区で、特に上質の葡萄を生産するクレッセ村、ヴィレ村の厳選した平均樹齢４０年のシヤルドネ種１００％のヌーヴォです！アロマに溢れ、洋梨やアプリコット、花の香りがとても豊かで果実味いっぱいの爽やかな白。 |
| I | ドイツの一番しぼりの白ワイン デア・ノイエ（新酒)！ |
| ロマノス・ケラーレイ デア・ノイエ | 2009er | 750ml | \1,155 |
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高い品質とドイツワイン特有の優しい味わいのやや辛口のラインヘッセンワインです！ ミュレートウルガウ種主体で造られた味わいは、甘さを抑えた爽やかでフレッシュな酸味が魅力的、フルーティーでクセのない味わいは和食との相性も良いワインです。 |
| J | 南イタリア、プーリア州 プリミティーヴォ種のノヴェッロ（新酒）！ |
| フォウド・モナチ・プリミティーヴォ・ノヴェッロ・サイレント | 2009er | 750ml | \2,237 |
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イタリアのブーツのような地形のかかとにあたる部分にあるプーリア州の代表的品種 プリミィーヴォ種で造られたスミレ色を帯びた濃いチェリーのような色彩、フルーティさとコクを感じる味わいが心地よい新酒です。 |
（メルモンド）〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40 TEL:0242-27-1557 FAX:0242-26-6054
ワイン好き集まれ！ 美味しいワインとの出会いを求めて！！ 
各コース最終月に、特別に輸入された稀少なワインをプレゼントします。
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A course |
2本 3,675円（税込）×5回 |
優しい味わいが魅力の |
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B course |
2本 3,150円（税込）×5回 |
通好みセレクション世界の |
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C course |
2本 5,250円（税込）×5回 |
おいしさいろいろリッチな |
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D course |
2本 3,675円（税込）×5回 |
優れた生産者の競演 |
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E course |
2本 3,675円（税込）×5回 |
造り手たちの技が光る珠玉の |
※各コース 全５回の頒布です。 【２００９年１０月～２０１０年２月までの５ヶ月間】
ご興味のある方は店内に詳しいチラシがありますのでごらんください。 締め切り ９月末日
（メルモンド）
〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40 TEL:0242-27-1557 FAX:0242-26-6054
ワインとチーズのある生活はいかがですか？
飲みたい日に飲みたいワイン１本でも
ご希望タイプのワインをお届けします！
●ワインのタイプは大きく分けて、赤・白・ロゼの3種類！
白ワインの甘口とか辛口とか… 赤ワインの渋味の軽いタイプとか重いタイプとか…
ロゼワインの甘いタイプとか辛いタイプとか細かく言っていただければご希望のタイプに近いワインをお届け出来ます。
※例えば
【赤ワインの渋味があるタイプで１，５００円ぐらいの！】と言う感じで♪
又は、【白ワインのやや甘口のワインと相性の良いチーズを一緒に】でも、
【今夜はアジの塩焼きだから、相性のよいワインを】や【カツオと、相性のよいワインを】とか
【とんかつと一緒にワインを飲もうと思うんだけど・・】でも
その時の料理に合わせる相性の良いワイン又は相性に近いワインをお受けいたします！
でも、すべての料理などにワインを無理に合わせようとしないで下さいね！
ワインじゃなく日本酒やビールや他のお酒の方が合うものには素直に、そのお酒類の方が料理などが楽しめるはずですから♪♪
当日配達希望の方は必ず電話でのご注文をお願します。
| 当日配達可能地域 | 会津若松市旧市街 | 送料無料 |
| 翌日配達可能地域 | 福島県内（一部を除く） 近県（一部を除く） |
送料 300円 送料 400円 |
| 翌々翌日配達可能地域 | 全国（一部を除く） | 送料 500円～1,000円 |
【送料の料金が発生する地域は前振込みでのご注文をお受けいたします。】
配達希望の方は下記の確認書の内容をお願いいたします。
※尚、この宅配サービスは合計金額２、０００円以上からとさせて頂く事をご了承ください。
（メルモンド）
〒965-0877 福島県会津若松市西栄町6-40
TEL:0242-27-1557 FAX:0242-26-6054
ワイン好き集まれ！ 美味しいワインとの出会いを求めて！！
各コース最終月に、特別に輸入された稀少なワインをプレゼントします。
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A |
2本 3,675円（税込）×5回 |
優しい味わいが魅力の |
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B |
2本 3,150円（税込）×5回 |
通好みセレクション世界の |
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C |
2本 5,250円（税込）×5回 |
おいしさいろいろリッチな |
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D |
2本 3,675円（税込）×5回 |
優れた生産者の競演 |
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E |
2本 3,675円（税込）×5回 |
造り手たちの技が光る珠玉の |
※各コース 全５回の頒布です。
【２００９年４月～２００９年８月までの５ヶ月間】
ご興味のある方は店内に詳しいチラシがありますのでごらんください。
締め切り ３月末日
（メルモンド）
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予約締め切り日 ２月７日（土曜日） |
それぞれのワインはカウンターより、セルフサービスでのご提供とさせていただきます。
飲み放題ではありません、予定数で終了とさせていただきます。
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席数に限りがあります、定数に達した時点でご予約を終了いたします。 |
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尚、予約締め切り後のキャンセルは準備の都合上、会費を頂くこととなりますのでご了承ください。 |
（メルモンド）
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ワインはカウンターでのセルフサービスのご提供とさせていただきます。 |
毎月第三木曜日 Ｐｍ ５：００～
お一人様 ￥２，５００
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ガーリックトースト、1プレート付きの２時間の飲み放題です！ |
２時間経過時グラス等にお出ししたワインが残っている場合、誠に申し訳ありませんが、ペナルティ料１，０００円を頂かせていただきます。
尚、当日は通常営業での飲み放題です。お気軽にご来店ください！
